积极响应疫情防控政策，徐记海鲜外卖安全到家

　　长沙晚报掌上长沙3月30日讯（通讯员 张菊）随着疫情期间各地餐饮行业复工新规出台，不少餐饮品牌开始积极复工。无接触点取餐服务，减少点餐、取餐过程中的人际接触……各种防疫措施在餐饮行业积极实施。作为全国知名品牌，徐记海鲜积极响应政府防疫政策，在确保餐厅堂食防疫措施到位的前提下，还全面升级“安心送”和“非接触配送”等外卖服务，多措并举保“安全”。

　　为使每一位食客吃得安心，在确保餐厅口罩以及消毒液、消毒纸巾、体温计等防疫物资充足的前提下，徐记海鲜执行全员疫苗接种及定期核酸监测、每天2次体温监测、健康码日常监测制度。

　　此外，门店还推出堂食外卖人员分流措施：在门店设立外卖取餐处，引导取餐人员分开有序取餐，严防送餐人员、消费者聚集交叉。在此基础上，徐记海鲜还推出全程“零接触配送”服务。不仅要求配送人员在取餐时量体温、手部酒精消毒，还增加了外卖包装外罩，并对外卖食品盛放容器或者包装进行封签，即可避免汤汁洒落，又可防范交叉感染。而且，徐记海鲜的每个外卖订单均会生成安心卡，标注生产、配膳等相关人员健康信息，做到有迹可循，确保配送期间的食品安全。

　　除了“无接触”的多种套餐组合外卖服务，徐记海鲜还针对部分客户需求，推出大厨到家服务。在做好防疫工作的前提下，让消费者足不出户即可安心享受可口美味又贴心的服务。

　　“餐厅的消杀防护工作，对内是安全生产的标准，对外是顾客放心的基础。”面对新挑战，徐记海鲜负责人表示，将始终注重食品安全、健康、卫生，坚持新鲜本味，将徐记海鲜打造成为更美味、更安全、更高效、更精益的餐饮连锁品牌，为餐饮行业带来新的活力。