天天长“健”识：小雪节气到了，我们应该如何养生？

　　11月22日是冬季的第二个节气——小雪，小雪是寒冷开始的标志。本期，老编和大家聊聊：小雪节气到了，我们应该如何养生?既暖身又滋补的食物有哪些呢?

　　小雪到，寒气增强固肾气

　　《月令七十二候集解》提到：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”时到小雪，自然界的寒气增强，养生应遵循保护阳气原则，如避免大喜大怒，少吃辛辣刺激的食物，运动时以微微出汗为度。导引方面，推荐锻炼“固本纳气功”，以养精蓄锐，提高机体抗病能力，为来年身体健康打下基础。

　　本导引改编自《灵剑子》和《保生心鉴》，强调坐式锻炼以深根固本，避免动摇肾气。首先，通过按膝挽肘、提躯引气，促进肾气蓄藏于丹田;然后，借着探首入膝、坠身弓背之势，以稳固肾气，使身体正气生生不息，为春季升发积蓄能量;最后，采用膝掌相争、上下角力，以“理肾气”，祛除腰膝冷痛、夜尿多等病证。具体步骤如下：

　　预备式：正身盘坐，头脊中正，两眼平视前方，自然呼吸(鼻吸口呼)，两臂下垂两手掌心覆按于两膝，思想集中，安静放松。

　　第一式：屏气时，右手外旋轻抓右膝，肘部向外侧弓出，左手抬起握住右肘。吸气时，身体稍稍左转，同时左手用力将右肘向左牵拉，右肘向右侧用力弓出，形成左右争力，稍停片刻。呼气时，双手放松，恢复至预备式。左右侧轮流做上述动作共12次。

　　第二式：屏气时，双手置于双膝下，手掌向上，如托起双膝。呼气时，双手托起双膝，使双膝间隙变窄，同时头部带动身体向双膝间隙弯曲，头部尽量接近双膝，至极点稍停片刻。吸气时，头部带动身体恢复中正，同时双手放松，恢复至预备式。重复上述动作共12次。

　　第三式：屏气时，双手十指交叉，掌心向前，双掌缓缓置于左膝之下。吸气时，双手带动双掌回拉，左膝则用力下压，形成角力，稍停片刻。吸气时，手脚放松，双掌离膝并分开，恢复至预备式。左右侧肢体轮流做上述动作共12次。

　　收功：第三式结束后，恢复至预备式，自然呼吸片刻即可。

　　暖身又滋补，七种食物别错过

　　第一肉：羊肉

　　羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

　　第一菜：萝卜

　　白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而且萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

　　第一果：山楂

　　山楂是冬日的应季食材，能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。

　　第一零食：栗子

　　栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。

　　第一饮：红糖水

　　寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含钙、铁等人体必需的矿物质。红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收，且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

　　第一补：枸杞

　　冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主，枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分，对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞，营养成分的吸收更充分，一般健康成人每天吃20克左右最佳。

　　第一杂粮：红薯

　　红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥，都有健脾养胃的功效。