铜官草市打造生活化亲民样板街区 将全天候免费开放
长沙晚报掌上长沙3月3日讯(全媒体记者 胡兆红)3月1日,新华联铜官窑古镇尚未开园,但是其中的铜官草市区域却大门敞开,不断有人进出,他们并不是来踏青游园,而是前来洽谈创新创业的,吸引他们的就是将于今年开业的铜官草市。
“铜官草市将采取全天候开放式运营,邀请古法手作老匠人、文化创意创业新青年,并结合周边剩余劳动力共同参与经营,解决文旅项目中的政企农问题,挖掘在地文化,主办常态化互动性强的新媒体演艺节目,让其成为长沙市民的周末假期休闲好去处。”项目负责人荣飞弟介绍说,疫后旅游市场,将对高品质产品提出更高要求,铜官草市正为此努力。
一店一品,杜绝恶性竞争
铜官草市项目由新华联铜官窑古镇和中洼文旅共同策划,将把中国旅游标杆地袁家村的优秀经验带到铜官窑古镇,并借鉴乌镇、横店等地的成功文旅经验,把铜官草市区域打造成以产业化、生活化、本土化,接地气的大众旅游体验目的地。
“具体来说,就是没有门票障碍、不需要店铺租金,再现生活化场景。”荣飞弟表示,铜官草市不走高大上的精致街区模式,而是接地气的市井生活场景,让游客有儿时街边巷尾、走街串户的感觉,“做你曾经做过的事,吃你曾经吃过的味,给你一个温暖的怀念场所。”
为了避免景区商铺的同质化经营,杜绝恶性竞争,铜官草市将实行“一店一品”,每种类型的店铺在铜官草市只有一间,不论是小吃还是商铺,都没有重复。从去年以来,策划团队在长沙周边村镇寻找最地道的小吃,挖掘最民间的厨师,同时广撒“英雄帖”。记者在现场看到,当日来报名的商户,就有几家是做甜酒的,但只能选一家,“搭起PK台,选出最好的一家。”荣飞弟说。
不仅如此,铜官草市将对餐饮小吃食品原材料进行严格地质量管控,通通只用本地出产的食材,同时将部分手工作坊变成“前店后厂”形式,让游客可以全流程观看制作过程。
铜官草市的另一大亮点是商户不需要支付店铺租金,“项目主体采用公司主导,公司和商户联营,部分优势业态采用公司主导的合作社模式,弱势业态采取一商一议的协作模式。”荣飞弟表示,此举就是要让商户在轻压力下站稳脚跟,专注于品牌和质量提升。
生活化场景唤起游客温暖记忆
生活化场景是铜官草市的灵魂,自由、随意、烟火气是核心所在。“蜿蜒曲折的小道更能让人慢下来,让人感觉到行走是有趣的事,人不会走进有视线尽头的死胡同、断头路。”荣飞弟介绍,铜官草市打造成连续性的沉浸式体验场景,将利用稍显杂乱、无序的场景来破除铜官草市规整的街道、建筑和布局。
比如通过外摆、植物、店招、景门、雕塑、场景来挤压街道的空间,比如融入街景的各式店铺招牌,“店招不能脱离整个街区氛围和场景,不应该仅仅局限在门头上方一个孤立的牌子,而应该是整个街区中结合店铺经营的品类、突出商铺特点、充满视觉冲击力,能够渲染和增强街区氛围的组成。甚至可以延伸至室外、地面、墙面、空中,形成一个立体环绕、形式丰富的文创产品。”同时,铜官草市将重点打造贴近游客生活的装置和场景,具有明显年代感与当地民俗文化的融合,唤起游客温暖的记忆。
同时,铜官窑古镇在去年参与长沙媒体艺术节活动的经验上,将根据自身文旅资源特点,邀请国内外知名媒体艺术家和媒体艺术企业合作,推出一些大众可以参与的媒体艺术作品和活动,让夜色下的铜官窑古镇更具趣味和魅力。
铜官窑古镇是对游客售票的,但铜官草市将成为古镇里的“特区”,对公众免费开放,市民可自由进出。“铜官草市单独对外开放,是铜官窑古镇对于商业形态的尝试,更是决心打造亲民样板街区的实践。我们将力争把他打造成具有标杆性意义的品牌。”长沙新华联铜官窑国际文化旅游开发公司董事长张春华说。
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