长沙晚报12月6日讯（全媒体记者 刘攀）一场以“食品行业高质量发展”为主题的行业交流会4日在长沙举行。来自湖南省湘菜小吃研究会、湖南省商标品牌协会、湖南省食品质量安全技术协会等行业领域的专家齐聚一堂，围绕湖南辣条产业的创新路径与品牌升级展开深入探讨，为产业转型升级注入新思路、凝聚新动能。
会议聚焦辣条产业在标准化生产、风味创新、品牌塑造及食品安全管控等关键环节，与会专家结合行业趋势与本土实际，积极建言献策，共同推动湖南辣条从“网红零食”向“长红品牌”跨越发展，进一步提升其市场竞争力和行业影响力。
当日，专家代表一行走进湖南双娇食品有限公司，深入企业制药级别的GMP洁净生产车间实地观摩。近年来，企业坚持“传承湘菜精髓、守护食品安全、创新健康美味”的发展理念，产品不仅畅销全国，更远销海外。
现场还举行了“湖南辣条推荐官”聘任仪式。湖南双娇食品有限公司副董事长李南屏被聘任为“湖南辣条推荐官”。
据悉，此次行业交流会不仅搭建起企业与行业协会之间的沟通桥梁，也标志着湖南辣条产业在标准化、品牌化、高质量发展的道路上迈出了关键一步。未来，在“湖南辣条推荐官”的品牌号召与行业各界的共同努力下，湖南辣条有望打破刻板印象，成为湖湘特色食品产业的一张亮眼名片。