亚坤夜读丨梦圆阡陌(有声)
......(节选)
装修完毕后,没有大张旗鼓开业典礼,悄无声息便开始营业。她请了村里的三个人把家里的一亩三分地种上粮食和菜蔬,有客来了,这三个人也帮着招呼一下客人,到地里帮着采摘一些菜蔬,稻子熟了的时候,帮着收割。
没有在任何地方做过宣传,更没有在路边立过一块招牌,都是客人带着另外一些客人到这里来。看到生意日益好起来的院子,丈夫也辞去了稳定收入的工作,全身心投入到这里来了。由于原来就对做菜感兴趣,他通过不同渠道和途径研发新菜品,把东乡条子肉和茴饼肉丸、粉丝羊肉等一些固有菜品在原有的基础上改良,形成自己独有的特色菜品。在研究土炉炖土鸭这个菜品时,他不断调整配方,对党参、熟地、淮山、薏米等中药材精准到克,尤其是对炖汤的工具的选择十分严苛。他曾开车跑到专门做瓷器的景德镇选择做器皿的材料和匠人,对烧制器皿的泥土和形状及容量再三确定,对器皿受热程度和受热面再三研究。如今这道文火慢炖几小时之久的土炉炖土鸭早已成为这个农家别院的招牌菜,很多来这里的食客,就是冲着这道招牌菜来的。
不远处的水田已经蓄了一些水,很多的地方油菜花已经开了,几缕云路过,阳光铺陈在各处,遍地金黄的油菜花随风摇曳在阡陌上。这一刻我们看到了时光漫漫,看到了在光影里流逝的一切东西,全都是尘埃,不过是尘埃,唯进退自如,方显本真。
络绎而来的游客和食客并没有破坏这里的安静,他们都将这样的一个地方视为世外桃源,把这里视为可以小憩一会再继续出发的地方。一阵淅淅沥沥的雨说落就落,暮色四合中,众鸟归林,站在天井下听雨声滴落,人大概都是环境的产物,与环境相伴,与建筑相伴,听风的流动。风的流动中,有时间的秩序,有雨燕归来的叽叽喳喳,纵然被风雨所扰,但归根,还是想起了某首古诗的好。
生命大概如此,听一场风,听一场雨,于寻常的阡陌追寻属于内心的安宁,活着,无非就是一个过程。
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