桃梨满园，来大围山品味“香甜”｜“‘水果自由’还有多远”①

　　编者按

　　夏日热情似火，也是水果出产的美好时节。作为省会城市，长沙的水果市场一直很活跃。与此同时，绿色水果也是长沙都市农业的响亮招牌，全市水果种植面积已超过50万亩，逐步形成了浏阳市浏东线水果产业示范区、长沙县开慧镇白沙时鲜水果产区、望城区近郊休闲水果产区和宁乡市西部水果集中产区等四大各具特色的片区。

　　让我们一起感受果园的甜蜜与丰饶，去寻找身边的“水果自由”吧。

　　长沙晚报全媒体记者 颜开云 实习生 李乐姿

　　7月29日，风和日丽，浏阳市大围山镇楚东村杨梅岭上生机盎然，果农罗一康早早地上山，采摘了上百斤黄桃，而后送到镇上，给长沙、娄底等地的老客户快递发货。

　　当天，还有不少客人打电话订黄金梨，罗一康会劝说对方再等几天，“到立秋前后，黄金梨更好吃！”

　　作为全国农产品地理标志国家级示范样板的地标品牌“大围山梨”中的珍品，黄金梨的上市，意味着大围山水果迎来了一年一度的热销季。

　　8月2日，大围山第十五届水果文化旅游节也将启幕。

　　桃梨满园，甜度爆表

　　杨梅岭上，漫山遍野都是果树，空气里传来丝丝果香，那一个个米黄色的套袋挂满枝头，分明写着四个大字：硕果累累。

　　“早一向有翠冠梨，现在主要是锦绣黄桃，黄金梨也摘了一点。”罗一康说。

　　51岁的罗一康种了近30年水果，他流转了120亩林地，还成立了家庭农场，主要种植桃、李、梨。

　　“试试味道！”罗一康切了一盘锦绣黄桃和一盘黄金梨。

　　桃肉金黄，挑一片塞入嘴中，有一种清爽透心的甜；黄金梨则肉质乳白，质地细腻，轻咬一口，只觉甜美多汁、唇齿留香。

　　“过几天，黄金梨就可以大规模上市了。”倾注了一年的心血，水果丰收季最令人期待，罗一康已为接下来的忙碌做好准备，“每天可采摘上千斤黄金梨，要请两个帮工。”

　　几公里外，东门村三元桥的发亮种养专业合作社，青年果农鲁发厚种植的水果品类更多一点——5月开始，枇杷、杨梅先后上市；7月上旬，水蜜桃、新川中岛桃相继开卖。

　　最近持续晴热高温，让大围山的桃梨甜到“爆表”。“一般的桃梨甜度达到10%就不错了，但我们能达到14%左右。”鲁发厚自豪地说，大围山水果品质好，所以卖价比外地同类水果要贵些，“我的黄桃和黄金梨都卖12元/斤。”鲁发厚估算了一下，今年毛收入能达到五六十万元。

　　以果为媒，文旅融合

　　大围山水果的“江湖地位”是如何确立的？

　　时光回溯到30余年前，因为山多田少，且灌溉不易，部分村民开始零星试种柰李、黄花梨等耐旱果树。随后，在当地政府的扶持下，水果种植逐渐兴旺。

　　大围山水果好吃的秘诀得益于当地独特的小气候——好山好水，海拔高，日照强，昼夜温差大，可谓占尽天时与地利。

　　有了“老天爷赏饭”，还要人努力才行。

　　“我们前前后后引进了300多个品种，最终经过试种和市场检验的大浪淘沙，沉淀下来的不过一二十种。”农校毕业的宋新丰在大围山镇工作了30多年，与果农打了半辈子交道，见证并参与了大围山水果产业的崛起路径。

　　为了发展水果产业，大围山镇不遗余力。每年，当地都会组织果农进行培训或者外出考察学习。同时，借助湖南农大、中南林科大等高校院所的力量，积极推广水果栽培新技术，助推水果品质不断提升。

　　在此过程中，皮薄多汁、甘甜可口的“大围山梨”脱颖而出，成为大围山水果的“流量担当”——2014年“大围山梨”获国家农产品地理标志认证，2018年成为湖南第一个国家级农产品地理标志示范样板。

　　“目前，全镇以大围山梨为主的特色水果种植面积约2万亩，发展水果种植2000多户、水果专业合作社42家，年产值达1.2亿元。”大围山镇农业农村办副主任李从根说。

　　与此同时，“水果+”的效应正在显现。

　　自2009年举办大围山首届水果文化旅游节以来，当地以果为媒、以节会友，引导水果产业与旅游产业相互促进、深度融合，大围山水果成为当地乡村振兴的“甜蜜引擎”。

　　延伸阅读

　　沿浏东公路构建“百里绿色水果走廊”

　　“2000年以来，浏阳先后制订和实施了两个10年果树产业发展规划，建立了以大围山为龙头，沿浏东公路布局发展的‘百里绿色水果走廊’特色水果产业带。”浏阳市农业发展事务中心经济作物推广服务部部长杨沅树表示，浏阳有独特的地理环境资源，适合发展特色水果产业。

　　如今，浏阳水果种植面积24.52万亩（含西甜瓜）。其中柑橘类果树面积4.55万亩，包括椪柑、金橘、沃柑、浏阳早橘等；时鲜水果面积9.28万亩，以梨、葡萄、桃、李、猕猴桃、杨梅为主；其他水果4万多亩。

　　浏阳水果产品以鲜销为主，当地把发展水果产业与生态旅游紧密结合起来，突出建设旅游、休闲相结合的生态采摘式果园。

　　除了大围山的梨园、桃园，沿溪、官渡、古港等地的金橘园、早橘园、葡萄园、草莓园等，以及环乡村旅游区、环城镇100余家生态采摘果园等构成了浏阳市水果产业基本架构。

　　还等什么，到浏阳去摘果消暑吧！