14市州行业精英巅峰对决 湖南省旅游饭店职业技能大赛18日开幕

长沙晚报掌上长沙8月14日讯（全媒体记者 宁莎鸥）技耀三湘，匠心筑梦。由省文化和旅游厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会、共青团湖南省委联合主办，省旅游饭店协会承办的2026年湖南省旅游饭店职业技能大赛，将于8月18日-20日在湖南圣爵菲斯大酒店举行。一场代表湖南旅游饭店行业最高水准的技能巅峰对决即将上演。

本次大赛是全省旅游饭店行业高规格的省级专业竞技赛事，既是对行业人才队伍建设成果的一次集中检阅，也是以赛促学、以赛促练、以赛提质的重要实践载体。大赛设置丰富且贴合行业实际的竞赛赛道，设前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务、中式烹饪、团体风采六大竞赛项目，覆盖前厅服务员、客房服务员、中餐厅服务员、西餐厅服务员、中式烹调师五大核心工种。大赛在坚持实用性、导向性、观赏性三大核心基础上，结合文旅产业政策和行业转型趋势，兼顾前瞻适配、安全合规、普惠育人的原则，构建了完整、科学、可落地的竞赛标准体系。设置理论笔试、现场实操、风采展示多个环节，全方位考核参赛选手的专业理论功底、实操技能水平、服务礼仪素养和综合职业能力。

自赛事启动以来，全省各市州广泛动员、层层选拔，各星级旅游饭店积极选派骨干员工参赛。经过市州初赛择优遴选，145位技艺精湛、经验丰富的一线从业人员组成14支市州代表队挺进省赛。参赛选手中，既有深耕行业数十年的资深匠人，也有勤学善思、崭露头角的青年新秀，新老同台、技艺交锋，看点十足。

目前，大赛各项筹备工作正在有序推进。8月18日-20日，全省旅游饭店行业精英将齐聚长沙，以精湛技艺展现职业风采，用匠心服务诠释工匠精神。巅峰对决，一触即发。