澳优旗下锦旗生物亮相博鳌健康食品科学大会，这颗“首株”成焦点

长沙晚报掌上长沙3月17日讯（通讯员 周碧波）3月11日至15日，2026博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行。作为全球健康食品领域的高端对话平台，本届大会汇聚来自世界各地的权威专家、科研机构及行业领军企业，深度探讨健康食品行业的创新科技与前沿趋势。

此次博览会上，澳优旗下锦旗生物与伊利婴幼儿营养品、成人营养品事业部协同参展，全面展示长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496等金标益生菌的研究成果及应用产品，成为全场瞩目的焦点。

今年2月，长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496正式通过国家卫健委审批，成功列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，成为该名单中首株由中国乳企自主研发、源自于中国母乳的婴幼儿可用益生菌。这不仅是简单的“名单新增”，而是国家乳业技术创新中心、伊利以及锦旗生物科研实力的厚积薄发。

YLGB-1496的独特价值在于其源自中国健康妈妈的母乳。母乳不仅是婴儿最理想的食物，更是一个复杂的微生态系统，母乳中的原生有益菌是构筑婴幼儿健康基石的关键。源自母乳的YLGB-1496能够在婴儿肠道中快速适应，高效利用母乳中第一大活性营养成分HMO，帮助宝宝构建健康的早期肠道微生态系统。临床试验证实，YLGB-1496在降低婴幼儿湿疹风险、减少呼吸道感染及腹泻发生率方面表现卓越。

YLGB-1496的背后是我国乳企对科研的长期投入。该菌株由科研团队历时十余年，跨越9个省份、12个城市，采集数以万计的母乳及婴幼儿样本，是从数万株中国母乳源菌株中层层筛选、优中选优脱颖而出的“冠军菌株”。在此次研发过程中，科研团队构建了庞大的中国母婴微生物数据库，积累了深厚的本土数据资产。

基于该菌株具备的严格的适用标准和稳定的功能表现，YLGB-1496已成功应用于每益添果蔬益生菌饮品、QQ星简护妈妈酸奶、伊利金护奶酪棒等终端产品。此外，该菌株还可广泛用于奶粉、巧克力、婴幼儿辅食、饮料等多种食品品类，为相关企业提供了高信赖度的核心原料选择，有望带动下游产品在配方创新、品质提升等方面实现系统性升级。

伊利集团总裁助理司徒文佑在大会“追踪科研成果，配料创新”专题论坛中指出，长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496作为新一代母乳源益生菌，通过与HMO的协同作用，为配方奶粉实现更全面的免疫保护功能提供了创新解决方案。

北京大学公共卫生学院张玉梅教授在《中国母乳来源的婴儿双歧杆菌YLGB-1496对0-36月龄婴幼儿健康的影响》专题报告中，从“身份、源头、功效”三个维度，阐述了YLGB-1496作为中国本土优秀益生菌的科学底色。

大会期间，动物双歧杆菌乳亚种BL-99和动物双歧杆菌乳亚种CP-9同样备受瞩目。BL-99源自中国健康婴幼儿肠道，历经15年科研攻关，已获得肠道健康、免疫调节及骨骼健康等领域的20项国家发明专利授权。依托该菌株的科研成果，伊利畅适益生菌冻干粉产品在2026亚太功能食品健康峰会上强势突围，一举摘得“年度肠道健康金奖”；CP-9已斩获5项中国发明专利，并发表学术文献20余篇，成功获得美国FDA GRAS认证，可广泛应用于运动营养饮料、乳制品、糖果、奶粉、蛋白质产品及婴儿食品等领域，展现了多维度的健康价值。

长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496、动物双歧杆菌乳亚种BL-99、动物双歧杆菌乳亚种CP-9的优秀表现是中国乳企科研实力持续精进的缩影。

作为中国乳业的头部企业之一，澳优以锦旗生物为布局益生菌业务的“主力军”，在科研方面实现了长足发展。目前，锦旗生物已拥有包括母婴源益生菌菌株在内的数千株菌株库，取得130余项益生菌专利，发表国内外文献100余篇，在益生菌细分领域科技创新处于领先地位。依托业内唯一的国家“十四五”益生菌示范产线，锦旗生物在符合婴配级的GMP洁净车间内，实现菌粉的全流程生产管控。采用国际领先的菌株高密度发酵与碟式离心分离技术，搭配专利微胶囊包埋工艺，实现了从菌株活化到成品菌粉的全链路自主管控，匠心打造出高品质的“中国籍”益生菌菌粉。