“我喜欢长沙,也喜欢这里的美食”
长沙晚报掌上长沙2月16日讯(湘江早报全媒体记者 李立婷)“因为爱情,我离开了我的国家意大利来到中国,来到了湖南长沙,远赴千里,只为陪伴在爱人身边。”记者将镜头聚焦定居于长沙的国际友人,探访他们在新区的幸福生活。
在麓谷国际美食港,湖南湘江新区引进了一家由意大利人开的意大利餐厅——喜乐+39餐吧,“我以前的工作需要全球各地跑,但是我的妻子想要回到中国,而那时我们也组建了家庭有了小孩,所以我们决定一起回到长沙来生活。”喜乐+39餐吧负责人Abba说,他喜欢长沙,也喜欢这里的美食。
这是Abba来到长沙的第7个年头,“我先生觉得越来越国际化的长沙,为什么没有正宗的意大利餐厅呢?因此我们在潮宗街开了首家‘喜乐+39’餐厅,后来了解到,湖南湘江新区要着力打造麓谷美食港,这里有很多国际化的企业以及国际化人才,周边还有湖南湘江新区(长沙高新区)国际科技商务平台,基于此,我们将长沙第二家意大利餐厅开在了这里,我们这里有非常正宗的意大利披萨、冰淇淋等,希望能够用正宗西式餐点让入湘国际人才在湖南吃得舒心,过得开心。”喜乐+39餐吧负责人Luna说道。
安全、健康、美味是喜乐+39餐吧的标签。据介绍,餐吧中意大利手工冰淇淋gelato、披萨等产品原材料均从意大利进口,保障来店顾客品尝到最正宗的意大利餐。“意大利手工冰淇淋gelato无任何添加剂,我们只使用真正的牛奶,将制作冰淇淋的原材料放入巴士杀菌机进行杀菌,这一过程将持续24个小时,来确保已经将所有细菌杀死,保证食物的安全。”Abba介绍道,我们用最传统的制作方式制作意大利手工冰淇淋,只用天然原材料,不使用任何商业预制的基础材料,让gelato完全回到本来的味道,我们的目标是给大家带来最安全、最干净、最高品质的意大利手工冰淇淋。
从一个电气工程师到一名冰淇淋制作大师,这也是有故事可循。“因为我的爱人喜欢吃冰淇淋,加上来到长沙也需要生活,因为自己去专门学习了制作冰淇淋。”Abba开心地说道,现如今他已经成为3个孩子的父亲,小孩也挺喜欢生活在长沙,说得一口流利的中文。他觉得现在很享受这样的生活,很幸福。
一审:何希
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三审:余 纯
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